Saldžioji pyragų diena

2019, lapkričio 6 | Naujienos

2019 m. lapkričio 5 d. VšĮ Alytaus miesto socialinių paslaugų centre tėvams vyko prevencinis užsiėmimas „Saldžių kepinių gamyba“, kurį organizavo socialinė darbuotoja Renata Gruškaitė ir ilgametę patirtį turinti konditerė Rasa Juršienė. Dalyviams vaišinantis kava, konditerė papasakojo apie savo darbo specifiką, apie pyragų, bandelių ir kitų saldžių kepinių gamybos procesą, kaip gaminiai patenka ant mūsų vaišių stalo. Savipagalbos grupių lankytojai uždavė konditerei jiems rūpimus klausimus, noriai dalijosi savo turimomis žiniomis apie saldžių kepinių gamybą. Tuomet socialinė darbuotoja kartu su konditere įtraukė lankytojus į obuolių pyrago gaminimo procesą. Visi pasiskirstė kokį darbą atliks: vieni nulupo ir supjaustė obuolius, kiti dubenyje maišė tešlą, pridėdami reikiamus ingredientus. Įdėjus pyragą kepti, tėvų savipagalbos grupių lankytojai diskutavo apie mėgstamiausius savo receptus, vieni su kitais dalinosi kokius patiekalus dažniausiai gamina namuose, konditerės teiravosi kaip būtų galima paskaninti vieną ar kitą gaminį. Iškepus pyragui, visi susirinkusieji juo vaišinosi, keletas dalyvių užsirašė pyrago receptą, ketino namuose šiuo saldžiu kepiniu pradžiuginti savo vaikus.